タグ別アーカイブ: 薪ストーブクッキング

宅配ピザ?いいえ、おいしすぎる”特別な”冷凍ピザ【森山ナポリ】は、芸能人ご用達のお取り寄せの一品です!

タメゴローです!

薪ストーブをやっていますと、ストーブ料理の代表格でありかつ手軽でおいしい【ピザ】は楽しむ機会が多いものです。

一度ストーブで手作りのピザを味わってしまうと、

・宅配ピザは「価格が高いのに、味がイマイチ・・・・」

・スーパーの冷凍ピザは「味も具材もそれなりで、生地もベチャベチャで残念・・・」

と、感じるようになってしまいました。。。

そんなタメゴロー家なので、ピザは「作るもの」であったのですが、そのイメージを見事に打ち砕いてくれた【すっごいピザ】がありました。

しかも宅配ピザより安い価格で。

それは、スーパーはもちろん、AMAZONや楽天でも買えない、芸能人御用達の「おとりよせ」のピザ、



【森山ナポリ】です。

 

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薪ストーブクッキング【手羽元とタマネギのヨシダソース煮込み】は簡単おいしい、アメリカンドリームの味

冬になると食欲が止まるところをしらなくなる、”食いしん坊侍”なタメゴローです!笑

冬になると、大活躍の薪ストーブですが、その楽しみのひとつに、

【薪ストーブクッキング】

がありますね。

一口に、薪ストーブクッキングといっても、簡単なものから難しいものまでいろいろあるとは思いますが、どれも自分の薪ストーブが焼き上げたり、煮込んでくれたりと、味以外の要素がおいしさに加わって、至福のひとときをつくってくれるものだと感じます。

今回はタメゴローの奥さんが作ってくれる、そんな【薪ストーブクッキング】のひとコマをご紹介してみたいと思います。

それも、”ハードルが高い”と思われがちな「煮込み料理」の、

【手羽元とタマネギの”ヨシダソース”煮込み】

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です。おいしいですよ~。

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薪ストーブでつくる【焼き芋】はシアワセの甘みです

タメゴローです!

今年はエルニーニョの関係で暖かい冬だな~、と惚けていたところ、突然冬本来の寒さがもどり、遅ればせながら薪ストーブが大活躍を始めました。笑

やはり冬は薪ストーブの頼もしさを実感できるシアワセなシーズンですね~。

そんな本格的に薪ストーブ生活にシーズンインしたところですが、タメゴローには薪ストーブでを使った毎年恒例の【冬の楽しみ】があったりします。

それは、

薪ストーブでつくる【焼き芋】

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です。笑

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はじめての薪ストーブクッキングでは、まずは”簡単・おいしい”【ピザ】を焼くべしです!

タメゴローです!

 

みなさん、

【薪ストーブ料理】

【薪ストーブクッキング】

って聞くと、

「ダッチオーブン」を使って、「チキンのグリル」とか、「ローストビーフ」、ルクルーゼやストウブなどの鍋で「煮込まれたシチュー」などが、真っ先にイメージにあがるところかと思います。

ですが、タメゴローが

「はじめて薪ストーブでつくるべき料理ランキング(タメゴローの独断と偏見)笑」

であげるとすれば、

1 位 は・・・!

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【 ピ ザ 】 です。

 

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結露知らずでコースター不要の【真空断熱タンブラー】は、保温性能高すぎて晩酌タイムだけでなく、飲物ライフまで激変しすぎ

アラフォー世代となり、【お酒はゆっくり味わい楽しむようになった】タメゴローです。

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いきなりですが、お酒は無いと人は生きれないってものではないと思いますが、人生を楽しくしてくれるひとつの要素だと思います。

数千年もの時間を人類と共に進化してきた歴史からもやはり「なくても生きられるが、人類にとって無いとだめなもの」なのでしょうね。笑

  • 暑い夏にみんなで飲むキンキンに冷えたビール。
  • 寒い冬に鍋を囲んで飲むほっこり温まる熱燗。
  • 寝る前に ゆっくりと一人で飲むウイスキー。

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薪ストーブで「五平餅」をつくってみた

タメゴローです。

今日は久しぶりにちゃんとした休日がとれたので、子供たちと「五平餅」をつくってみました~。

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つくってみた、といってもこねて焼いただけなので、「薪ストーブクッキング」と言えるのか微妙なところですが。。。

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